個室居酒屋×産地直送鮮魚と炭火焼き鳥　DARUMA SAKABA　新橋店

【课程内容】

1. [蓝鳍金枪鱼肥美金枪鱼、葱香金枪鱼碎、海胆和鸡蛋高汤]

一道奢华的鸡蛋料理，肥美的金枪鱼和鲜香的海胆完美融合。

2. [海胆鲑鱼籽海鲜沙拉]

一道色彩缤纷的开胃菜，精选海鲜与新鲜时令蔬菜完美结合。

3. [蓝鳍金枪鱼腹部横截面图]

一道菜就能品尝到从瘦金枪鱼到中等肥金枪鱼再到肥金枪鱼的各种美味。这道精致的菜肴能让你品尝到蓝鳍金枪鱼腹部每一丝鲜美的味道。

4. [马肉红毯]

这道菜充分展现了鲜嫩马肉的天然美味，而且色香味俱佳。

5. [芝士牛舌丸]

一道美味的烤串菜肴，以裹着融化奶酪的鲜嫩牛舌丸为特色。

6. [蓝鳍金枪鱼排配时令炒蔬菜]

外皮酥脆香甜，内里湿润柔软。精致的油炸菜肴，充分利用了时令食材。

7. [厚切牛舌配芥末、青辣椒和味噌酱]

厚切牛舌的浓郁风味，因芥末的清爽香气和青辣椒味噌的醇厚味道而更加突出。

8. [牛肉 MAX 白味噌炖豆腐]

一道温暖的炖菜，浓郁的牛肉味和清淡的白味噌味慢慢渗入豆腐中。

9. [铁锅牛舌银杏饭配松露]

最后一道菜是用铁锅煮的米饭，融入了牛舌和银杏果的浓郁味道，并带有松露的芬芳。

10. [各种时令腌菜]

非常适合作为清口菜。精选优质腌菜，唤起人们对这个季节的美好感受。

11. [今日精选甜点]

一种鲜活而优雅的口味。一道能带来愉悦体验的甜点，非常适合作为餐后甜点。

*星期五和公众假期前一天，限时2小时。