個室居酒屋×産地直送鮮魚と炭火焼き鳥　DARUMA SAKABA　新橋店

【코스 내용】

◆선부◆

책 젓가락 네기 토로 명란 자식 계란 (대 토로 사용)

설명을 원한다

◆풍요◆

鮪 오일 절임 샐러드

향기로운 오일에 담근 鮪의 맛을 맛있는 제철 야채와 함께.

풍미 풍부하게 완성한 호화스러운 해물 샐러드.

◆조리◆

생선 3점 모듬

제철 생선과 본고메의 희소 부위를 사치스럽게 맛볼 수 있는 호화 모듬.

◆양물◆

책상 희소 부위의 튀김과 계절의 야채 튀김

鮪稀少 부위의 맛을 갇힌 튀김과 제철 향기 감도 튀김.

사쿠와 경쾌한 옷에 싸인 일품.

◆구이◆

카지키 참치 스테이크 구이 (규슈 감귤 폰초 식초)

고소하게 구운 카지키 참치에 상쾌한 규슈 감귤 폰초를 합쳐.

향기와 맛의 조화를 즐기는 한 접시.

◆조림◆

소 MAX 흰 된장 끓인 두부

소의 맛과 흰 된장의 감칠맛이 스며드는, 안심 따뜻한 농후 조림.

◆냄비물◆

책 젓가락 네기마 냄비

鮪의 맛과 葱의 단맛이 녹는 계절을 맛보는 호화스러운 냄비 원단.

◆〆물◆

냄비가 들어간 우동

냄비의 맛 국물을 정리한 부드러운 맛의 우동.

마지막 한 입까지 여운을 즐긴다.

◆ 단맛 ◆

오늘의 단맛

계절의 정취를 비춘, 식후를 마무리 하는 품위있는 단맛.

【취소 규정】

【코스】 내점 전날 ~ 당일 예약 변경 · 취소는 취소 요금 100 %가 발생합니다.변경 기한은 내점 2일 전 24시까지입니다

【석만】 내점 전날의 캔슬은 1인 1000엔, 내점 당일의 캔슬은 2000엔을 받습니다.변경 기한은 내점 2일 전 24시까지입니다

※예약이 중복되었을 경우는, 전화로의 예약을 우선하겠습니다.

※ 연락을 취할 수없는 경우는 취소 취급이되는 경우가 있습니다.

※12월 등 번분기는 사전에 전화로의 확인을 부탁하고 있습니다.※8명 이상의 단체는 1주일 전까지, 30분 이상은 2주 전까지 연락을 부탁드립니다.